Utforska Sydafrika

Spookfontein vingård, restaurang och boende

Spookfontein är en boutiquevingård i Hemel och Aarde-dalen – närliggande kuststaden och valskådningens huvudstad Hermanus. Inbäddat mellan Kleinriver – och Babilonstoring Mountains, erbjuder denna gård på 313 hektar vinälskare en vacker variation av robusta viner – odlade från stenig jord och vårdas av Walker Bays tidlösa kalla havsluft.

Gården, med ursprung från 1847, är en Fynbos himmel, med bara 14 hektar. Efter att alltid drömt om att göra sitt egna vin tog Mike Davis över ägandet för några år sedan. Som en ivrig naturälskare och familjeman - Spookfontein gav den perfekta bakgrunden för lata familjehelger och vinframställning, och producerade den första årgangen 2005.